商用洗碗机  食堂酒店厨房洗碗机的工作原理

超声波是一种频率高于20000赫兹的声波，它的方向性好，穿透能力强，易于获得较集中的声能，在水中传播距离远，可用于测距、测速、清洗、焊接、碎石、杀菌消毒等。

超声波洗碗机利用超声波雾化离子洁净的原理：当超声波经过液体介质时，将以高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆炸和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大，但每秒钟有上亿个空化气泡在作用，就具有很好的清洗效果

商用洗碗机 食堂酒店厨房洗碗机操作说明书

打开洗碗机包装，检查外表是否损坏，如有损坏，请联系厂家。

装上水阀，拧紧水阀，避免漏水。

将水注入洗碗机水池，水位高于10cm即可。

断开关，专业电工接电，此机器只能使用220V电压接入，切勿接入380V电压，否则会造成机器的非人为损坏，影响机器的正常保修。