学校食堂专用全自动揭盖式洗碗机、超声波洗碗机工作原理：

超声波洗碗机是利用的超声波空化的原理，当超声波形成的气泡突然破裂的瞬间能产生超过1000个的大气压力，这种不断产生强烈的微爆炸和冲击波代替了人的手去搓洗碗碟，使被清洗物表面的污物遭到破坏，并迅速脱落。

因为超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡，因此这种清洗方式不存在清洗死角，

学校食堂专用全自动揭盖式洗碗机产品特点：

1、 国外先进技术，整机使用更人性化。

2、 扇形广角喷头，水压强劲，不易堵塞。

3、 传送带网格形状独特，洗净效率更高。